Sprievodca Zdravým NYC

Sprievodca Zdravým NYC

Aj keď je to LA, ktorá má všetku zásluhu na tom, že je mestom zameraným na zdravie, wellness scéna v New Yorku sa každým dňom zväčšuje a zlepšuje. Zdá sa, že zdravé reštaurácie a džúsové bary sa objavujú na každom rohu a medzi diaľnicou West Side, High Line a Central Parkom je dostatok vonkajších miest na behanie a prechádzky. Medzitým staré obľúbené položky (napríklad báječné Kúpele Shibui v hoteli Greenwich ) sú rovnako pôsobivé ako kedykoľvek predtým. Ďalej uvádzame niekoľko našich obľúbených miest zameraných na zdravie, ktoré sa týkajú víkendu v meste zameraného na čisté stravovanie a starostlivosť o seba.

mám narcistickú matku

DO

  • Rovnodenné školenie X. úrovne

    Rovnodenné školenie X. úrovne

    Rovnodennosť, Kolumbov kruh 212,871,0425



    Nedávno rebrandovaný vzdelávací program spoločnosti Equinox na úrovni X - najrozsiahlejší, aký ponúkajú - sa venuje hlbokému ponoreniu do vedy o fitness. Na prvom sedení absolvujete sériu fitness hodnotení, vrátane metabolických testov, 3D skenovania tela a zdĺhavého dotazníka o stravovacích a fitnes návykoch. Berúc do úvahy všetky údaje, tréner prispôsobí plnohodnotný program stravovania a fitnes vášmu konkrétnemu typu tela, metabolizmu a cieľom. Všetky údaje sa štvrťročne kontrolujú, takže môžete (doslova) vidieť, ako ďaleko ste sa dostali. Úroveň X je k dispozícii iba na Columbus Circle, Highline, Tribeca a West 92., ale telocvičňa ponúka ďalšie úrovne osobného tréningu na každom mieste (čo je v tomto okamihu každá štvrť v meste).

  • Centrálny park

    Centrálny park

    Centrálny park

    Tento mohutný, človekom vyrobený, historický park uprostred Manhattanu môže byť len to, čo robí život v meste znesiteľným pre toľko jeho občanov: s akrmi zelene je to verejná oáza ponúkajúca neuveriteľné detské ihriská, bazény, verejné koncerty , bežecké trate, psie parky, jazerá s bodkami v gondole, lodenica, nádherná zoologická záhrada a pamätník Johna Lennona. Je to úžasné miesto.



  • Chelsea Piers

    Chelsea Piers

    23. St. a Hudson River Park, Chelsea | 212,336,6666

    Tento gigantický športový komplex, ktorý sa nachádza na móle pozdĺž rieky Hudson, vychádza z myslenia typu „ak ho postavíte, prídu“. A je to pravda: Nájdete tu celoročné korčuľovanie, horolezeckú stenu, gymnastiku, futbal, driving range a ďalšie, všetko pod jednou rozľahlou strechou.

  • Haven

    Haven's Kitchen

    109 W. 17. ul., Chelsea | 212,929,7900



    Sme tu pekne nadšení z konceptu: Zakladateľka Alison Cayne premenila kočiareň na školu varenia / večeru, kde oblastní kuchári vedú kurzy všetkého, od varenia vietnamského jedla s čerstvými bylinkami až po pečenie bez lepku a alergénov. Keď je jedlo hotové, účastníci sa chytia stoličiek a zjedia korisť spolu.

  • Citi Bikes

    Citi Bikes

    V NYC teraz existujú tisíce bicyklov Citi, ktoré sú prístupné cez 500 prístavov rozmiestnených po každej štvrti. Stručne povedané, kúpite si 24-hodinový (10 dolárov) týždenný (25 dolárov) alebo ročný preukaz (149 dolárov) a potom si môžete vyzdvihnúť a odovzdať toľko bicyklov, koľko potrebujete na obchádzanie mesta. Aj keď existuje veľa vyhradených cyklistických pruhov, jazdite opatrne, pretože premávka v kabíne sa pohybuje rýchlo!

Jesť

  • abcV

    abcV

    38 East 19th St., Union Square | 212,475,5829

    Nie je žiadnym tajomstvom, že milujeme šéfkuchára Jean-Georges Vongerichten ABC Kitchen , spolu so zvyškom sveta - a jeho priľahlou a úplne novou reštauráciou abcV, ktorá využíva rovnaký trvalo udržateľný étos bez GMO s rovnako ohromujúcim účinkom - určite nie je výnimkou. S raňajkovou službou, ktorá začína o 8:00, ponúka abcV všetko od koktailového masla s omega jadrom, surovým mandľovým mliekom, lesnými čučoriedkami, konope, chia a datľami, cez bezlepkové mandľové palacinky až po obedové a večerné menu, ktoré sa môže pochváliť neuveriteľnou a rozmanitou rastlinnou výrobou. založené jedlá, je tu naozaj niečo pre každého. Aj keď si môžete vzadu dať obed na sile, môžete si objednať aj jedlo so sebou alebo si posedieť v bare, ak vám nie je k dispozícii čerstvý lisovaný džús, wellness toniká (ktoré obsahujú adaptogény, rhodiola a ashwagandha) alebo kombucha. Dajte si tiež kokteilové menu.

  • ABC Kitchen

    ABC Kitchen

    35 E. 18. ul., Union Square | 212,475,5829

    Tento vzdušný, úplne biely priestor - spojený s domovom ABC -, ktorý vedie šéfkuchár Jean-Georges Vongerichten, je chrámom pre invenčné, sezónne a miestne varenie pochádzajúce z neďalekých fariem a družstiev. Nie je až taký šok, že cestovné je bez GMO a tiež sa pestuje a vyrába bez pesticídov, syntetických hnojív, insekticídov, antibiotík a hormónov. To nie je prekvapujúce, pretože na tanieri môžete ochutnať dobre pripravenú surovinu, či už vo forme domácej ricotty ravioli alebo vyprážaného bio kuracieho mäsa v horúcej maslovej omáčke.

  • od.CHLOE

    od.CHLOE

    185 Bleecker St., Greenwich Village 212,290,8000

    Chloe Coscarelli bola čerstvo po kulinárskej škole, keď vyhrala epizódu Warscake Wars s receptom na vegánske cupcake: Bola prvou osobou, ktorá tak urobila v tej šou alebo v akejkoľvek inej televíznej súťaži vo varení. Odvtedy si otvorila neformálnu reštauráciu vo West Village (nasledovanú ďalšími) s rozkošným interiérom (pruhované drevené podlahy, farebné dlaždice, závesná hojdačka) a malou chladničkou s baleným jedlom. Aj keď je ponuka zameraná na smoothie, džúsy a skvelé vegánske hamburgery, stále si môžete vyzdvihnúť jej slávne košíčky.

  • Od Márie

    Od Márie

    19 Kenmare St., Nolita | 212,966,3058

    Budete počuť veľa o tom, ako štýlová je Nolita's De Maria (a tiež pripravená na Instagram): Svetlý, slnkom zaliaty minimalistický priestor ponúka veľa jemných zemských tónov a krásny bar na zahriatie svojho elegantného nábytku a bielo natretej tehly. steny. Od pekných keramických tanierov až po pruhované uniformy navrhované zamestnancami spoločnosti Everlane je všetko rovnako fotogenické ako samotné jedlo - čo je samozrejme oveľa viac než len fotogenické. Pod vedením Camille Becerry (predtým z Navy a Café Henrie) je ponuka naskladaná s aktuálnymi a obľúbenými zdravými obľúbencami (premýšľajte: chili-kurkumový vývar z kostí s mliečnou penou, bylinkami a reďkovkou z horčičného oleja a šalátom z jicamy. sladký zemiak s borievkami z repy, orechmi a mätou). Ich slávna misa Fire Dragon Bowl - kuracie kuracie vajce, fazuľa dedičstva, avokádo a estragón tahini - si nesmiete nechať ujsť. Foto: Nikki Brand

  • Džemy

    Džemy

    1414 6th Ave., Midtown | 212.703.2007

    Šéfkuchár Jonathan Waxman bol jedným z chránencov Alice Watersovej a po absolvovaní pobytov v Chez Panisse a Michael’s v Santa Monice ako jeden z prvých priniesol do New Yorku toto sviežo kalifornské varenie. Jeho nová reštaurácia v hoteli 1 Hotel Central Park vzkriesila meno svojej vôbec prvej prevádzky v New Yorku a do priestranného rohového priestoru s jednoduchým dizajnom v škandinávskom štýle vnáša rovnakú sezónnu kuchyňu. Pretože je prepojený s hotelom, existuje niekoľko súkromných miestností, ktoré sú k dispozícii aj pre rôzne udalosti a oslavy. Je zrejmé, že si dajte kurča.

  • Organická trieda

    Organická trieda

    206 E. 86. ul., Upper East Side | 212,358,0500

    Organic Avenue debutovala v roku 2002 a výsledky ich päťdňových džúsových programov boli celkom úžasné a ich džúsy a smoothies (najmä zmesi kokosových mylkov) boli také vynikajúce, že sme si ich zásobili, kedykoľvek sme boli v meste. Na konci roku 2015 sa smutne zavreli, ale nedávno znovu otvorili niekoľko lokalít v NYC. Okrem džúsov ponúkajú zdravé pripravené jedlá, čo je dobrá voľba na rýchly obed.

  • Malý park

    Malý park

    85 W. Broadway, Tribeca | 212,220,4110

    Malý park je v skutočnosti obrovský. Má banketové a bistro stoly, plyšové kabíny a zaberá celý kútik v Tribece (priamo pod hotelom Smyth). Pre nadšencov neskorej noci je to susedné Večerný bar je útulným miestom na popíjanie invenčných koktailov mixologičky Anne Robinson. Aby šéfkuchár Andrew Carmellini pripravil čo sezónne najprijateľnejšie menu, poklepal na miestnych farmárov, rezbárov a farmárov pre ekologické produkty, mäso z trávy a zrná dedičstva. Príďte sem na tradičné raňajky, obed aj večeru.

  • Vyživujte kuchyňu

    Vyživujte kuchyňu

    95 Greenwich Ave., West Village | 212,242,6115

    Táto nádherne navrhnutá kaviareň, ktorú vlastní výživová poradkyňa Marissa Lippertová, ponúka zdravé jedlá po celý deň, od lahodných fritát a mandľového mlieka latte až po výdatné misky na zrno. Okrem toho, že je skvelým zdrojom pre rýchle a vyvážené jedlá, v kaviarni sa tiež predáva bijou zbierka krásne vybraných domácich potrieb a zdravých kuchárskych kníh.

  • Životný štýl

    Životný štýl

    410 Avenue of the Americas, Greenwich Village 212,420.1600

    ako vysušiť telovú kefku

    Tento obchod je tu navždy a jeho znalí zamestnanci vám môžu pomôcť nájsť doslova akúkoľvek zdravú a nemožné zložku, ktorú si dokážete predstaviť. Nie varíte? K dispozícii je tiež vegánska pekáreň, džúsový bar a veľa organického občerstvenia.

  • Duša

    Duša

    210 6th Ave., Soho | 212,807,7421

    Newyorská opora od 70. rokov prevláda v Soeunovi stará japonská makrobiotická škola: v ponuke nie je mäso, mliečne výrobky ani vajcia a niektoré druhy zeleniny sú zakázané. Niekto by mohol namietať, že tu sa začal kult makrodoštičky, ale v ponuke je množstvo ďalších tmavozelených zeleninových plodín, zŕn, fazule a rýb, vďaka ktorým budete mať pocit príjemného nasýtenia. Lososa alebo čiernu tresku je možné objednať s teriyaki omáčkou yuba, tofu „šupky“ sa podávajú s čínskou kapustou, mrkvou a pórom v bujóne tamari kombu. Oba priestory v centre mesta (druhý je v East Village ) sú svetlom vyplnené a riedko zdobené. Bonus: doručujú.

  • Burger nadradenosti

    Burger nadradenosti

    430 E. 9. dedina St. East | 212,256,1192

    Vynikajúci Burger si získal meno vďaka šéfkuchárovi Brooksovi Headley’s (predtým cukrárenovi Del Posto), ktorý si pochutnal na vegetariánskych rýchlych jedlách. Menu je stručné, ale nemôžete urobiť zlú voľbu - vynikajúci je malý, ale veľmi výkonný vegetariánsky burger, Sloppy Dave (verzia Sloppy Joe) a šalát zo spálenej brokolice. Denné špeciality sa pohybujú od sójových bôbov s petržlenovou vňaťou až po tekvicu kabocha s pestovaným hráškovým pepitom. Chytenie jedného z mála sedadiel je v podstate súťažný šport, takže si jedlo radšej zoberte do parku Tompkins Square a chyťte si lavičku. Skontrolujte ich Instagramový feed za denné špeciály. (Poznámka: Burger typu Superiority je v utorok zatvorený.)

  • Mäsiar

    Mäsiarska dcéra

    19 Kenmare St., Nolita | 212,219,3434

    Počítajte s Joyou Carltonovou, bývalou kuchárkou v Občerstvenie , aby ste pomohli otvoriť ďalšie hviezdne brunchové miesto. Mäsiarska dcéra, ktorá sa nachádza na rohu rušnej ulice Kenmare Street v Nolite, ponúka druh vegetariánskeho jedla, z ktorého sa môžete cítiť dobre - ich verzia raňajkového sendviča obsahuje vajíčko, kešu syr, kel a paradajkový džem na anglickom muffine. bio müsli je poliate čerstvým ovocím a mandľovým mliekom. Na džúsy lisované za studena sa dá ľahko zvyknúť - na zabránenie prechladnutia je včela medonosná s grapefruitom, kurkumou, yuzu, kumquatom, medom a včelím peľom dobrá. Minimalistický dekor (ale pripravený na Instagram) zahŕňa veľké okná, bielené drevo a exponované tehlové výrobky visia z háčikov na mäso a bylinné infúzie sú zoradené za barom.

ZDRAVIE A KRÁSA

  • Shen Beauty

    Shen Beauty

    315 Court St., Cobble Hill | 718,576,2679

    Spoločnosť Shen Beauty ponúka neustále sa rozširujúcu škálu exkluzívnych exkluzívnych značiek, ako sú Kate Logan a Percy & Reed, v čistom, svetlom a elegantne dievčenskom priestore, vďaka čomu jazda metrom do Brooklynu stojí za to. Všetko je tu tiež super čisté a netoxické, vrátane goop Vlastná línia čistej starostlivosti o pleť, čo je celkom úžasný dotyk.

  • Tenoverten

    Tenoverten

    112 Reade St., Tribeca | 212,406,1010

    Toto nie je váš bežný susedský mani / pedi kĺb. Priestor s nízkym kľúčom, ktorý sa nachádza nad ruchom mesta Tribeca, je vybavený modernými starožitnosťami v polovici storočia (nenájdete žiadne nadrozmerné masážne kreslá) a technici sú neuveriteľne dobre vyškolení. Robia detskú manikúru, schôdzky doma a čo je najlepšie, všetko je otvorené neskoro. Ich poľská linka je 8-free.

  • Vzduchové starodávne kúpele

    Vzduchové starodávne kúpele

    88 Franklin St., Tribeca | 212,274,3777

    Zastrčený v Tribece, toto je jedno z najlepších newyorských kúpeľných tajomstiev - ktoré tiež vyzerá trochu ako Chrám bielej a čiernej z Hra o tróny . Zostúpite po schodoch pri sviečkach do rovnako náladového priestoru s mnohými kúpeľmi a parnými miestnosťami (najrôznejšie teploty, od horúcej cez studenú až po studenú až po vznešenú verziu so soľou, v ktorej plávate, akoby ste boli v Mŕtve more), kde budete pravdepodobne spokojní, že sa na chvíľu budete baviť. Ponúkajú tiež skutočne vynikajúce masáže - skutočne niektoré z najlepších na Manhattane.

  • Hej deň

    Hej deň

    1130 Broadway, Flatiron | 646 869 3601

    Ak chcete získať výnimočnú starostlivosť o pleť za dostupnú cenu, vyberte sa do tohto kúpeľa na tvár, ktorý sa nachádza hneď vedľa parku Madison Square (druhé miesto je v Tribeca ). Vďaka možnosti členstva, flexibilnému plánovaniu a zamestnancom estetikov akreditovaných a licencovaných v štáte New York sa spoločnosti Heyday darí uľahčovať a hlavne pohodlnejšie než v mnohých luxusných kúpeľoch na tvár zastaviť sa naladením na poslednú chvíľu -up.

  • Aura Wellness

    Aura Wellness

    49 W. 33. ul., Koreatown | 212,695,9559

    Tento futuristický kĺb sa točí uprostred Koreatownu a točí sa okolo štyroch jaskýň, ktoré osvetľujú inak čiernu miestnosť. Nájdete tu saunu z nefritu, hliny a ametystu, každú s infračerveným žiarením, a sériu mokrých miestností pre skutočne, naozaj, naozaj dobré kórejské peelingy. Ako bonus je otvorená od 10:00 do 2:00.

  • Skvelé kúpele Jones

    Skvelé kúpele Jones

    29 Great Jones St., Greenwich Village 212,505,3185

    Dostali tu každú liečbu pod slnkom, za rôzne ceny. Ak nehľadáte masáž alebo masáž tváre, stačí si rezervovať vodný salónik a stráviť deň medzi bazénom, saunou a vírivkou - s priateľmi je naozaj zábava. Za zmienku stojí aj prenatálna masáž, s ktorou väčšina budúcich mamičiek bude súhlasiť, že je neuveriteľne účinná pri zmierňovaní nepríjemných pocitov spojených s tehotenstvom.

  • Gravity East Village

    Gravity East Village

    515 E. 5th St., # 1A, East Village | 212,388,9788

    Ako už z jeho názvu vyplýva, Gravity East Village sa špecializuje na gravitačné kolonie, čo znamená, že vtok a odtok vody sú simultánne. Gravity má tiež infračervenú saunu, ktorá je príjemným doplnkom úplnej detoxikácie.

    Ako zistím, aké je moje duchovné zviera
  • Piper Center for Internal Wellness

    Piper Center for Internal Wellness

    73 Spring St., Ste. 305, Soho | 212.925.0203

    Zakladateľka Tracy Piper prináša viac ako dvadsaťročné skúsenosti v čínskej bylinkárstve a hydroterapii hrubého čreva, o ktorých je presvedčená, že môžu pomôcť vo všetkom od zažívacích ťažkostí až po vrásky v jej očistnom centre na jednom mieste. Pre tých, ktorí potrebujú dobitie, je k dispozícii tiež čistenie suchou pokožkou, lymfodrenážny detoxikačný zábal a infračervená sauna, ktorých cieľom je podpora metabolizmu. Medzi jej zamestnancov eso patrí analytik živej krvi, terapeut hrubého čreva a interný praktický ošetrovateľ pre vysoko personalizované sedenia.

POBYT

  • Hotel Greenwich

    Hotel Greenwich

    377 Greenwich St., Tribeca | 212,941,8900

    Hotel ponúka úžasne izolovaný a súkromný pobyt, zatiaľ čo reštaurácia na mieste, Locanda zelená , je jedným z našich najobľúbenejších strašidiel Tribeca. Jednoducho zariadené izby, ktoré sú mierne ladené do atmosféry, sú útulné a vzdušné. K dispozícii sú tu neuveriteľné kúpele Shibui, bazén a parná miestnosť a odľahlé nádvorie, ktoré je perfektným cieľom, keď len chcete kávu a ranný papier. Dali sme si tu úžasné tradičné masáže a skutočnosť, že sa v nich väčšinou používajú prírodné a organické produkty, je veľkým bonusom.

  • Hotel High Line

    Hotel High Line

    180 10. ul., Chelsea | 212,929,3888

    Tento šesťdesiatizbový butikový hotel leží na zemi, ktorá bola v začiatkoch vlastne jablkovým sadom - hoci federálne chránená historická budova (predtým Všeobecný teologický seminár) bola postavená až v 18. storočí. Samotné izby sú moderné, ale veľmi pohodlné, zariadené starožitnosťami a jedinečnými kúskami, ktoré pochádzali z mesta a jeho okolia. Pokiaľ ide o vybavenie na prízemí, nájdete útulnú malú reštauráciu na nádvorí chránenú z ulice a ulicu C. helsea Market len pár krokov odtiaľto. Ako naznačuje názov, nachádzate sa tiež priamo v blízkosti High Line - radi by sme si počas prechádzky vybrali kávu z miestnej inteligencie, aby sme ju mohli ošetriť.

  • Mandarínska orientálna

    Mandarínska orientálna

    80 Columbus Circle, Horná západná strana | 212,805,800

    Hotel Mandarin Oriental sa týči nad Central Parkom v budove Time Warner Center a je v nápadnej vzdialenosti od Fifth Avenue, Broadway a Lincoln Center. To všetko je zatienené pohľadom. Výzdoba je typická pre moderný mandarínsky štýl v ázijskom štýle, kúpele sú vynikajúce a k dispozícii je celkom šialený 75 metrov dlhý bazén.

  • Park Hyatt New York

    Park Hyatt New York

    153 W. 57th St., Midtown | 646,774,1244

    Nedávno otvorený Park Hyatt v susedstve, ktoré je obsluhované predovšetkým veľkými historickými hotelmi, ponúka veľmi moderný zážitok. Mrakodrap One 57 navrhnutý Christianom de Portzamparc sa nachádza priamo oproti Carnegie Hall a ponúka jedny z najväčších miestností, čo sa týka štvorcových stôp. Súčasné interiéry dizajnérskej firmy Yabu Pushelberg medzitým vytvárajú dokonalú rovnováhu medzi modernou a pohodlím. Bonus: kúpele Nalai s rozlohou 13 000 štvorcových stôp, ktoré sú rozdelené na fitnes, 65-metrový plavecký bazén a šesť apartmánov, ktoré ponúkajú všetko od procedúr na pieskovej kremennej posteli (jediná svojho druhu v New Yorku) až po bankovanie. Na jeseň tohto roku uzavreli partnerstvo s meditačným štúdiom MNDFL, aby ponúkli sériu súkromných a polosúkromných sedení.