Sprievodca probiotikami s dobrou pokožkou a zdravými črevami

Sprievodca probiotikami s dobrou pokožkou a zdravými črevami

Takmer každý lekár, s ktorým hovoríme, nás vyzýva, aby sme užívali probiotiká - prospešné živé baktérie a kvasinky, ktoré pomáhajú udržiavať náš mikrobióm (väčšinou tvorený baktériami) v rovnováhe a náš imunitný systém (asi dve tretiny z neho žije v čreve) silný. Okrem črevných výhod probiotiká údajne zvyšujú žiarivosť a celkové zdravie pokožky.

Odborníčka na zdravie žien Amy Myers je dôveryhodný orgán pre subjekty z autoimunita a Candida do dysfunkcia štítnej žľazy a bude hovoriť IRL u nás prvý wellness samit 10. júna. Tu nám spoločnosť Myers pomáha vyhodnotiť narastajúci rozruch okolo probiotík a načrtáva možnosti výberu konkrétneho doplnku (či už jej alebo iných značiek).

Otázky a odpovede s Dr. Amy Myersovou

Q



Probiotiká sa často označujú ako črevné a kožné zázraky. Je humbuk oprávnený?

TO



Áno. Probiotiká sú neuveriteľne dôležité a účinné. Vieme, že v nás a na nás je viac baktérií ako našich vlastných ľudských buniek. Telo je takmer ako bábka - sú to baktérie, ktoré to skutočne vedú: Zapínajú enzýmy, vypínajú gény a diktujú veľkú časť nášho zdravia. Potrebujeme, aby rozkladali živiny, ako je meď a horčík, aby sme ich mohli lepšie absorbovať. Je zaujímavé, že štúdie ukazujú, že stavy ako úzkosť, depresia a pribrať je možné previesť cez transplantácie stolice (u myší), čo naznačuje široký dopad baktérií na zdravie.

Asi 60 až 80 percent nášho imunitného systému žije v našich črevách. Nerovnováha v črevnom mikrobióme (ktorý je primárne tvorený baktériami) vedie k problémom s trávením, zatiaľ čo v tele môžete pociťovať mnoho ďalších potenciálnych účinkov - od pocitov únavy až po depresiu, dysfunkciu štítnej žľazy, autoimunitu a množstvo kožných problémov. . Stavy ako ružovka, psoriáza, ekzémy a akné sú skutočne zápalové stavy a často prejavom niečoho, čo sa deje hlbšie v tele. Keď si zafixujete črevo (čo môže v závislosti od vášho zdravia zahŕňať zbavenie sa infekcie, ako je Candida , jesť čistú stravu a brať probiotikum), často sa vyriešia aj kožné problémy.

Q



Aké sú najlepšie zdroje probiotík v strave?

TO

JOGURT A KEFIR

Klasickými príkladmi probiotík sú jogurt a kefír, ktoré sú skvelé pre veľa ľudí, aj keď nie, ak máte citlivosť na mliečne výrobky. Existuje veľa alternatív jogurtu a kefíru, od vodného kefíru a mandľového jogurtu, až po kokosový jogurt, kokosový kefír atď. Keď nakupujete jedlo ako jogurt, pozrite sa na prísady - chcete sa vyhnúť výrobkom plneným cukrom. Mám rada obyčajný kokosový jogurt s ovocím a na ňom malú stéviu.

KVASENÉ POTRAVINY

Do tejto kategórie patria: kyslá kapusta, jablčný ocot, kyslé uhorky, pestovaná zelenina, kombucha. Ak nemáte citlivosť na sóju, môžete urobiť aj miso a kimchi (vyhľadajte organické, ktoré tiež neobsahujú GMO).

Q

Prečo odporúčate, aby všetci užívali aj probiotické doplnky?

TO

Pokiaľ nemáte dokonalé črevo a už nejete veľa fermentovaných jedál - čo je zriedkavé, aj keď sa dopracujete k tomuto bodu - je ťažké získať všetky probiotiká, ktoré potrebujete, iba pomocou stravy. Väčšina z nás nemá dokonalú vnútornosť - všetko od antibiotík cez vysoko sacharidové diéty až po narodenie v sekcii C môže narušiť rovnováhu baktérií v našom mikrobióme. Doplnenie probiotika môže pomôcť obnoviť nerovnováhu. Je to tiež len vynikajúce preventívne zdravotné opatrenie, ktoré pomáha udržiavať váš mikrobióm v rovnováhe a imunitný systém zdravý na prevenciu chorôb.

Q

Navrhujete rôzne dávky pre ľudí, ktorí sú relatívne zdraví v porovnaní s problémami spojenými s črevom?

TO

Na denné použitie a údržbu odporúčam 30 miliárd CFU (jednotky tvoriace kolónie).

Pre pacientov zaoberajúcich sa špecifickými problémami s črevom - Candida, Crohnova choroba, IBS atď. - alebo ak budete brať antibiotiká [viac o tom nižšie], zvyčajne odporúčam 100 miliárd CFU, pretože sa snažíte nadmerne kompenzovať nerovnováha. Niektorí ľudia môžu dokonca užívať až 300 miliárd CFU (pod vedením lekára).

Q

najlepšie hydratačný olej na tvár

Aké dôležité kmene treba hľadať na etiketách?

TO

Dva hlavné druhy, ktoré chcete hľadať, sú: Lactobacillus a Bifidobacterium . V rámci týchto dvoch druhov existuje veľa rôznych kmeňov. Ukázalo sa, že kmene, ktoré sme vybrali pre naše probiotikum - Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum a Bifidobacterium longum - pomáhajú modulovať imunitný systém, pomáhajú pri podmienkach autoimunity (ovplyvňujú väčšinu mojich pacientov) a bojujú proti infekciám v čreve.

Q

Ako môžeme vyhodnotiť účinnosť probiotík? Máte ešte niečo na štítku?

TO

Uistite sa, že dávky sú uvedené v jednotkách tvoriacich kolónie CFU. (Väčšina značiek uvádza CFU v miliardách: teda 30 miliárd CFU, 100 miliárd CFU atď.) Pre jedného to znamená, že kmene baktérií žijú, čo je nevyhnutné. Keď sa pozriete na cenu výrobkov, nezabudnite si pozrieť cenu za jednotku. Hovoril som druhýkrát so ženou, ktorá si kúpila probiotiká s obsahom 2 miliárd CFU na kapsulu. Pre porovnanie, aby som získal odporúčanú 30 miliárd CFU, musela by si vziať v podstate polovicu svojej fľaše, aby získala rovnaké dávkovanie ako jedna z našich kapsúl.

Tiež by ste sa chceli pozrieť na záručný drobný výtlačok: Ak je počet CFU zaručený v čase výroby, ale nie v čase exspirácie, mohli by ste užiť menej silnú dávku probiotík, ako si myslíte, pretože potencia časom slabne. Túto chybu som urobil, keď som už raz cestoval a išiel som do potravín vyzdvihnúť probiotiká. Na štítku fľaše bolo uvedené, že v čase výroby bolo zaručené 20 miliárd CFU. To vám nehovorí o CFU, keď som v skutočnosti užíval probiotiká. Napríklad naše probiotiká sa vyrábajú v množstve 60 miliárd a 200 miliárd CFU a so zárukou 30 miliárd respektíve 100 miliárd CFU v čase exspirácie.

Hľadajte značky doplnkov, ktoré používajú testovanie tretích strán. Spolupracujeme iba s partnermi, ktorí sú testovaní v laboratóriách tretích strán. Urobila spoločnosť výskum na skutočných kmeňoch? Ako zaručujú účinnosť?

Najlepšie a najjednoduchšie, čo môžete samozrejme urobiť, je kúpiť si doplnky od dôveryhodného zdroja, ktorý za vás urobil prácu. Amazon je vynikajúci pre množstvo doplnkov, ale nekúpil by som si tam probiotiká, ak by vyžadovali chladenie, čo zvyšuje ďalšiu komplikáciu.

Q

dozvedieť sa o svojom minulom živote

Môžete vysvetliť dohodu s chladiarenskými / stabilnými policami?

TO

Väčšina ľudí si pod pojmom probiotiká predstaví živé kultúry, ako napríklad Lactobacillus a Bifidobacterium, ktoré sa zvyčajne vyrábajú z mliečnych výrobkov a na udržanie ich života je potrebné ich ochladiť. Probiotiká pestované v mlieku nie sú pre väčšinu ľudí problémom. Ak ste však na mliečne výrobky veľmi citliví, vyberte si probiotikum, ako je naše, ktoré sa na mliečnych výrobkoch nekultivuje.

Aj keď nie ste citliví na mliečne výrobky, probiotiká, ktoré vyžadujú chladenie, môžu byť nepohodlné, v súčasnosti však existujú aj také, ktoré nie je potrebné udržiavať v chlade. Naše probiotiká sú napríklad uzavreté v dusíkatých blistroch, ktoré ich chránia pred teplom a tiež vlhkosťou a kyslíkom, pretože sa sem nemôže dostať vzduch. Vyhľadajte probiotiká, ktoré sú balené jednotlivo na ochranu živých kultúr. Keby len prišli vo fľaši, mohli by stratiť potenciu zo vstupu vzduchu.

Q

Čo s pôdnymi probiotikami?

TO

Existujú dva hlavné typy probiotík, prvý sú živé kultúry, ktoré popisujem vyššie, ako kmene Lactobacillus a Bifidobacterium. Možno ste už počuli nejaké naysaying o tomto druhu probiotík - typickým argumentom proti nim je, že klasickú formu živých kultúr ničí kyslé prostredie v žalúdku. Aby ste to obišli, vyrábajú sa kvalitné probiotiká s kyselinovzdornou kapsulou, aby sa okamžite nerozložili. (Čo znamená, že probiotiká nemusíte brať s jedlom, hoci to bežne robím. Kapsulu niekedy rozbijem a rozmixujem na smoothie alebo použijem práškovú formu. Možno stratíte trochu potencie, ale nie je to tak. významné.)

Druhým typom probiotík sú pôdne organizmy (SBO), ktoré majú tendenciu byť odolnejšie voči kyselinám v čreve. Za pôdnymi probiotikami stojí myslenie: Mnoho ľudí (najmä v paleo komunite) sa domnieva, že rozšírené problémy s črevom a zdravím sú dnes výsledkom života v príliš čistej spoločnosti. V minulosti, keď viac ľudí pracovalo v špine, hralo sa v špine, bolo menej obsesií ohľadom čistoty a antibakteriálnych výrobkov, dostávali sme prirodzenejšie probiotiká. Výhodou pôdnych probiotík je, že pochádzajú zo zeme a baktérie (ktoré ešte žijú) majú svoju vlastnú prirodzenú ochrannú kapsulu, ktorá ich obklopuje. Pacientom s autoimunitou odporúčam okrem klasickej formy probiotiká na báze pôdy. Sú obzvlášť užitočné pre ľudí so SIBO (premnoženie bakteriálneho tkaniva v tenkom čreve) - pri použití SIBO máte premnožené množstvo dobrých baktérií a v takom prípade klasická forma probiotika nie je to, čo potrebujete na boj proti infekcii.

Možno ste už počuli niekoľko otázok o tom, či sú SBO bezpečné: NIH má predpokladanú kazuistiku, ktorá však nie je stopercentne overená, o tom, že by niekto s lymfómom dostal septikémiu pri užívaní SBO (organizmus B. subtilis). Niektorí hovoria, že ak máte netesné črevo, mali by ste ho vyliečiť pred doplnením o SBO. Ak ste imunokompromitovaný alebo máte rakovinu, môžete sa najskôr o bezpečnosti poradiť s lekárom.

Q

O probiotikách sa hovorí, že sú dôležitým liekom na antibiotiká - čo odporúčate probioticky ľuďom, ktorí musia byť na antibiotikách?

TO

Užívanie probiotika každý deň je dobrý spôsob, ako zabrániť tomu, aby ste ochoreli a aby ste nemuseli ísť na antibiotiká. Preventívne opatrenia sa samozrejme uprednostňujú. Ďalším, o ktorom sa verí, že pomáha, je vylepšovanie vášho vitamín D. príjem, keď váš imunitný systém potrebuje posilnenie. Diéta je obrovská aj z hľadiska prevencie chorôb. Štúdie ukážte, že svoj mikrobióm môžete zmeniť do niekoľkých hodín po úprave stravy. Ak nemáte chuť na kyslú kapustu, môže to zmeniť už len samotné obmedzenie príjmu cukru a viac celých jedál.

Ak však absolútne musíte byť na antibiotikách, odporúčam:

  • Zdvojnásobenie dávky probiotík. Mohol by som ísť aj na 100 CFU.

  • Uistite sa, že užívate probiotiká a antibiotiká s odstupom dvoch až troch hodín (aby antibiotiká nezabili iba všetky dobré baktérie v probiotikách).

  • Vyhľadajte probiotické kvasinky Saccharomyces boulardii (S. Boulardii) - môžete ich brať ako samostatný doplnok alebo ich nájsť v probiotikách s viacerými kmeňmi. Štúdie ukazujú, že je účinný pri prevencii hnačiek vyvolaných antibiotikami a infekcie Clostridium diffcicile (C. difficile), ktoré môže antibiotikum spôsobiť. Saccharomyces boulardii zvyšuje vaše sekrečné IgA - inými slovami, posilňuje imunitný systém v čreve. (Niektorí ľudia hovoria, že Saccharomyces boulardii je tiež všeliekom na Candidu - je to kvasinka, ktorá bojuje proti kvasinkám - ale hoci je pre niektorých užitočná, iní ju netolerujú dobre, a preto odporúčam najskôr vyskúšať ako samostatný doplnok, aby ste zistili, ako odpovedať.)

Q

Existuje niečo také, ako to prehnať s probiotikami?

TO

Je ťažké to skutočne prehnať. Viem o a prípadová štúdia kde mladá žena dostala po probiotikách septikémiu po operácii srdca, ale je to tak, tak zriedkavé.

Častejšie, ale nie nebezpečné, spočiatku nie sú také veľké reakcie na kvalitné probiotikum - môžete sa cítiť nafúknutý, mať nepríjemné pocity alebo mať plyn. To nie je zlá vec. Pravdepodobne to znamená, že probiotiká - skutočné, živé organizmy - pôsobia a ničia infekcie v čreve. Na úvod len vycúvajte z nižšej dávky.

ako sa spamätať z kocoviny

Q

V akom veku by sme mali začať brať probiotiká / dávať ich svojim deťom? Počuli sme, že môžu byť prospešné pre deti (napr. S ekzémami, trávením, kolikou)?

TO

Probiotiká sú určite dobré pre všetkých - dospelých, deti aj kojencov - a nemôžete začať príliš skoro.

Ak dávate probiotiká dieťaťu do dvoch rokov, mali by ste sa poobzerať po konkrétnych kmeňoch, ktoré sú pre takéto mladé mikrobiómy vhodnejšie. Pre deti sú to kmene Lactobacillus, ktoré treba hľadať: rhamnosus, casei, paralisei, gasseri, salvarius. A pre Bifidobacterium: infantis, bifidum, longum, breve, lactis. Ak dojčíte, môžete si dať probiotiká na prsník, alebo si môžete zahriať umelú výživu a vložiť do nej probiotiká, alebo si namočiť prst a namočiť do probiotického prášku a nechať dieťa cmúľať váš prst.

Q

Medzi PRObiotikami a PREbiotikami existuje istý priechod a už ste spomenuli, že prebiotiká sú záporné, keď sa snažíte bojovať proti infekcii - môžete to vysvetliť?

TO

Probiotiká sú skutočné živé organizmy - baktérie a kvasinky.

Prebiotiká sú potravou, ktorou sa živia baktérie a kvasinky, väčšinou rozpustnými vláknami a odolnými škrobmi. Medzi zdroje prebiotík patria: zemiakový škrob, artičoky, čakanka, olivy, pestovaná zelenina, kombucha a ďalšie fermentované potraviny.

Vo fermentovaných potravinách sú probiotiká aj prebiotiká. Odlišujem sa od mnohých lekárov v tom, že odporúčam, aby pacienti s infekciami ako Candida a SIBO nejedli prebiotiká, kým infekciu nevyliečia - pretože prebiotiká môžu tieto infekcie tiež kŕmiť. Zistil som, že je lepšie sa najskôr zbaviť týchto infekcií a potom si do stravy pridať prebiotiká. [Pozri tu viac od Dr. Myersa o liečbe kvasinkových infekcií.]

Amy Myers, M.D. je zakladateľom a medicínskym riaditeľom spoločnosti Austin UltraHealth , klinika funkčného lekárstva so sídlom v Austine v Texase. Dr. Myers sa špecializuje na zdravotné problémy žien, najmä zdravie čriev, dysfunkciu štítnej žľazy a autoimunitu. Ona je tiež New York Times najpredávanejší autor knihy Autoimunitné riešenie a Spojenie štítnej žľazy .

Názory vyjadrené v tomto článku majú za cieľ vyzdvihnúť alternatívne štúdie a podnietiť konverzáciu. Sú to názory autora a nemusia nevyhnutne predstavovať názory goopa a slúžia iba na informačné účely, aj keď a v takom rozsahu, v akom tento článok obsahuje rady lekárov a lekárov. Tento článok nie je ani nemá byť náhradou odbornej lekárskej pomoci, diagnostiky alebo liečby a nikdy by sa nemal spoliehať na konkrétnu lekársku pomoc.